正如人们预见的，伊斯兰堡的真纳会议中心于11月23日至11月25日整个周末都挤满了人。只需支付250卢比的，人们就可以在伊斯兰堡的美食节上大吃一顿，正如去年一样。

我们的美食之旅始于巴乌兹（300卢比）的一些鱼和薯条，这是我们在首都最受欢迎的餐厅之一。我们点的六条鱼有一层美味和酥脆的涂层，与奶油塔塔酱搭配得很好。

巴乌兹的鱼和薯条

在“莎士比亚得休息室”，我们选择了他们得扎玉米饼（250卢比)。值得庆幸的是，单一的扎玉米饼很打，馅料很美味。虽然有点贵，而且消费很麻烦，但也值得一试。

接下来，我们选择了一个土特产，来自“红门”（250卢比）的鸡肉帕托来。在现场煮熟的，这是一种由热烘烘，软乎乎的帕拉塔饼搭配酸甜罗望子酸辣酱和一些免费的鹰嘴豆的食物。

红门的鸡肉帕托来

 “努尔的厨房”是最受欢迎的餐厅之一，等待的时间相当长，但我们知道我们必须尝一尝他们的多萨。他们的多萨有一半土豆和半只鸡的无骨肉馅料制成（350卢比）。这个菜也是当场烹饪的，多萨很热乎，又薄又脆。鸡肉馅料很辣，还是土豆馅料更好吃。

努尔的厨房的多萨正在制作中

当天比较平常的零食是来自“妈妈的烹饪书”（100卢比）的马铃薯口袋。两个口袋的味道就与其他萨莫萨一样，但是他们家的是四方形的。

我们最糟糕的体验来自“茶排”的戈尔·æˆˆæ´¾ã€‚我们本来很期待尝试六个（150卢比），但不仅每个里面的馅料的数量让人失望（土豆，鹰嘴豆和罗望子酸辣酱），格尔·æˆˆæ´¾åšå¾ˆå¾ˆè€ä¸”缺乏脆脆的口感。

为了获得更多的东西，我们前往“热瓦亚特”品尝了一些老的普利，鹰嘴豆和粗粮点心（160卢比）。普利很软，分很多层，而且很新鲜，而鹰嘴豆和马铃薯泡菜是辛辣和浓郁的。

我们晚上最好的选择是来自“古弗蒂的厨房”的达姆烤肉。只付了300卢比，我们就拿到了五串烤肉，一个馕饼，一些洋葱和罗望子酸辣酱；整个拼盘里都是美味的食物。这些烤肉串是我们吃过最美味的烤肉串。

古弗蒂的厨房烹制的达姆烤肉

为了吃甜点，我们又前往“滑稽老爹”，它那儿人很多。最后，我们买到了唯一剩下的口味：比利时巧克力冰棒。虽然价格昂贵（220卢比），但是它的体积很大，而且奶油很多。从“为我烘烤”甜点店，我们选择了饼干饮料（150卢比），因为这个每次一断货，他们就赶紧再补充，可见非常受欢迎。它是由一杯热热的奶油巧克力，里面放上玻璃状的饼干而得名的。来自“古弗蒂的厨房”的温暖可口的克什米尔茶将我们的美食之旅打上了完美的句号。

为我烘烤甜点店的饼干饮料

总的来说，2018年的伊斯兰堡美食节参加的人很多，很多的餐厅都有机会展示一些新食品得创新。